Unico “Entkoffeiniert”

Die Koffeinentfernung erfolgt, wenn die Kaffeesamen noch grün und roh sind. Um den Konsum von "richtigem Kaffee" zu erweitern, nicht von Zichorienkaffee oder Gerstenkaffee, hat die Industrie das Entkoffeinierungsverfahren entwickelt. Ein chemischer Prozess unter Verwendung von Kohlendioxid "supercritica". Dieser ganze Prozess erfordert erhebliche Verarbeitungskosten, aber dadurch können viele Menschen einen guten Kaffee ohne Koffein genießen. Tatsächlich führt dieser chemische Prozess dazu, dass die Geschmackseigenschaften und alle natürlichen Öle der Samen verändert werden.
Die Vermischung und die Röstung folgen dann nach und nach. Und hier greifen wir ein, indem wir Ihnen anschließend einen guten, feinen, intensiven und blumigen Kaffee servieren. Ein Kaffee der einen intensiven Zitronen Geschmack am Gaumen hinterlässt.